Mứt Dừa Sáp 100 Gram

Mứt Dừa Sáp được chế biến 100% thủ công từ quả Dừa Sáp Cầu Kè, đường, vani, lá dứa, không chất bảo quản, hóa chất độc hại. Sản phẩm Mứt Dừa Sáp hứa hẹn sẽ mang đến hương vị mới lạ, thơm ngon cho mọi gia đình, là món quà đẳng cấp trong các dịp lễ,tết. Đặc Sản Big S mong muốn tìm các Quý Đại Lý, Nhà Phân Phối để hợp tác kinh doanh, cùng nhau phát triển và đưa thương hiệu dừa sáp Big S đi xa hơn. 

Đặc Sản Big S – Chuyên Sỉ và Lẻ trái dừa sáp và các sản phẩm từ dừa sáp. Ngay bây giờ, chúng ta hãy cùng đi tìm hiểu chi tiết về sản phẩm Mứt Dừa Sáp.

I. Giới thiệu về Mứt Dừa Sáp

Thành phần chính: 

Mứt dừa sáp thành phần chính là: Dừa Sáp Cầu Kè, Đường phèn, Vani, Lá dứa, không chất bảo quản, hóa chất độc hại.

Do chúng tôi hoàn toàn không có thể bất kỳ chất phụ gia hoặc bảo quản nào nên thời gian sử dụng của mứt dừa sáp giao động nếu để bên ngoài tầm 20 ngày , muốn lâu hơn quý khách hàng cho vào ngăn mát tủ lạnh ăn trong khoảng thời gian 45 ngày.

II. Nguồn gốc mứt dừa sáp Trà Vinh

Mứt dừa sáp Trà Vinh là loại mứt được làm từ đặc sản dừa sáp của tỉnh này. Loại mứt dừa sáp được yêu thích nhất có xuất xứ từ Cầu Kè bởi dừa sáp Cầu Kè (Trà Vinh) vốn dĩ đã nổi tiếng về chất lượng.

Thông thường cả cây dừa mới có vài trái lên sáp dày, thế nên trái dừa sáp thành ra lại độc đáo và quý hiếm. Và bởi thế, bản thân một trái dừa sáp đã rất đắt. Dừa sáp có lượng dầu cao gấp đôi dừa thường – nên mứt dừa sáp qua công đoạn chế biến kỳ công (từ khâu chuẩn bị cho đến kỹ năng sấy mứt) cũng vô cùng giá trị.

Mứt dừa sáp Trà Vinh sau khi làm ra được nhận xét là ngọt thanh, ăn không bị ngán, dừa bùi bùi. Mứt có màu nâu, không dùng phẩm màu, màu sắc tự nhiên không như các món mứt công nghiệp nên đem đến sự yên tâm cho người dùng. Chính vì vậy, khi đem biếu tặng dịp lễ Tết, mứt dừa sáp trở thành món quà đẳng cấp thể hiện sự tinh tế và cái tâm của người chọn quà.

III. Giá trị dinh dưỡng của Mứt Dừa Sáp

Mứt dừa sáp Trà Vinh tưởng đơn giản là vậy nhưng chứa rất nhiều giá trị dinh dưỡng. Trong món mứt dừa này có nhiều nhất là đường và chất béo. Mỗi 100g dừa, sẽ có tầm 4-5g đạm, 30 mg Canxi, nhiều Kali, có cả chất xơ và một số vitamin khác. Giá trị dinh dưỡng của mứt dừa sáp Trà Vinh cũng thay đổi phụ thuộc cùi dừa non hay già và lượng đường sên trong lúc chế biến.

Nếu mứt cùi dừa già thì năng lượng khá cao (từ 380 – 410 Kcal/100g mứt dừa). Đối với mứt dừa non thì năng lượng ít hơn, do cùi dừa non ít béo, ít đường hơn, khoảng 180 – 200 Kcal/100g mứt.

IV. Cách bảo quản, chế biến Mứt

Để có được 1 mẻ mứt dừa, sau khi qua công đoạn sơ chế (gọt, cắt lát, ướp đường) thì dừa sẽ được đưa vào chảo để xào. Thời gian xào cho đến khi mứt khô phải mất khoảng 12 giờ. Trong quá trình chế biến, người làm cũng phải khéo tay để canh đủ lửa, xào đều tay.

Giai đoạn làm khô mứt dừa chiếm hơn 60% thời gian. Thường thì mỗi người thợ chỉ có thể sản xuất khoảng 1 chảo mứt dừa/ lần. Mỗi chảo khoảng từ 5-7kg mứt. Đây chính là lý do mứt dừa giòn, mềm, dẻo, bùi… làm vừa lòng người tiêu dùng. Bởi vì công đoạn làm mứt bằng tay kỳ công như vậy nên việc chế biến mứt dừa sáp đang được cải tiến để dùng máy rút ngắn giai đoạn sấy khô.

Bảo quản:

Mứt Dừa sáp Trà Vinh nên được để nơi thoáng mát, tránh tiếp trực tiếp với ánh nắng để bảo quản được lâu. Ngoài ra lưu ý nên dùng ngay khi mở bao bì️, tránh tình trạng mứt bị xìu, hết giòn.

V. Thông tin liên hệ đặt hàng

 CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT VÀ THƯƠNG MẠI BIG S

• 📞Phone/Zalo: 0979.303.092
• 🌐Website: Bigsvietnam.com
• 🌐Fanpage: Bigsfood
• 📧Email: Bigsvietnam2018@gmail.com
• 🏠Địa chỉ: Số 52 Thạch Ngọc Biên, khóm 10, Phường 9, Tp Trà Vinh, Trà Vinh

Hiện tại công ty đang muốn mở rộng thị trường tìm thêm CTV, đại lý, Nhà phân phối trên Toàn quốc. Hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn tận tình về thông tin sản phẩm nhé!