Dừa Sáp là cái tên chắc hẳn đã chẳng còn quá xa lạ gì với các thực khách sành ăn. Đây là một trong những loại trái cây hiếm hoi lọt Top 50 đặc sản nổi tiếng của Việt Nam. Là một đặc sản ngon và nổi tiếng nhưng có lẽ không nhiều người chú ý đến nguồn gốc xuất xứ cũng như đặc điểm của loại Dừa này. Hãy cũng Bigsvietnam.com đi tìm hiểu chi tiết về loại đặc sản này nhé!
I. Đặc điểm Dừa Sáp Trà Vinh
Dừa Sáp còn gọi là dừa đặc ruột, dừa kem, vì cơm dày, mềm, dẻo như sáp. Bọng dừa thường ít hoặc không có nước. Cơm do nước dừa từ từ đặc lại rồi phình ra tạo thành một khối xôm xốp, vị béo và ngọt.
Đây là đặc sản của quê hương Trà Vinh, nổi tiếng nhất là tại huyện Cầu Kè. Tương truyền cách nay khoảng 70 năm có một nhà sư người Khmer ở Trà Vinh sang Campuchia tu hành, khi về mang theo giống dừa này trồng tại huyện Cầu Kè và phát triển cho đến ngày nay. Xã Tân Hòa, huyện Cầu Kè, được mệnh danh là “Làng triệu phú dừa sáp” với hơn 100 xã viên hợp tác xã.
II. Giá Dừa Sáp trên thị trường
Giá trị thương phẩm của loại dừa này rất cao. Bình quân giá một trái dừa sáp bằng 70 trái dừa thường, trung bình từ 120.000 đồng đến 200.000 đồng tùy chất lượng và trái lớn nhỏ.
Khi dừa bắt đầu khô, phần cơm chiếm tỷ lệ từ 70 đến 90%. Phần còn lại là nước sền sệt hoặc lỏng, mùi thơm dìu dịu và ngọt như nước dừa thường.
Theo các bậc lão nông Cầu Kè, sở dĩ dừa sáp quý hiếm là vì rất kén đất và khó trồng. Cùng là loại dừa sáp nhưng có trái cho sáp, có quả không. Hơn nữa, cùng một buồng (quầy dừa) nhưng không phải trái nào cũng có sáp mà tỷ lệ cho sáp chỉ chiếm khoảng 20-40%.
III. Tại sao dừa sáp lại đắt?
Dừa sáp là một đặc sản chỉ có ở Trà Vinh, chính vì không thể nhân giống ở nhiều khu vực khác, tính đặc trưng đó cũng là một trong những điều kiện khiến giá thành dừa sáp khá đắt.
Ngoài ra, hương vị thơm ngọt, béo ngậy với phần nước dừa sệt, ngọt và giá trị dinh dưỡng cao khiến ai thử qua cũng vô cùng yêu thích. Điểm đặc biệt của loại dừa này chính là sự hiếm hoi “không phải có tiền cũng mua được”, vì mỗi buồng dừa chỉ có khoảng 2 – 3 trái dừa sáp, số lượng không đủ để cung ứng ra thị trường.
IV. Giá trị dinh dưỡng của Dừa Sáp
Dừa là một loại trái có thành phần độc đáo bởi hàm lượng lipid vượt trội, hơn 35% của phần cơm ăn được, khi được sử dụng tươi (chứa khoảng 45% nước). Các glucid và protid chiếm ít hơn giữa 5,9 và 3,4% của tổng trọng lượng. Như vậy các chất béo cung cấp năng lượng thiết yếu là 353 Kcal – 1457 kjoule/100g (giá trị rất cao, cao hơn trái bơ).
Người ta nói, một trái dừa sáp có thể sánh với gần 100 trái dừa thường, không chỉ bởi chất lượng của trái dừa này mà còn ở độ bổ dưỡng rất tuyệt vời của nó nữa.
- Dừa sáp có tác dụng giúp giảm cân
- Tác dụng của dừa sáp tốt cho phụ nữ có thai
- Dừa sáp có tác dụng giúp cải thiện cho tiêu hóa
- Tác dụng của dừa sáp làm đẹp da
- Tác dụng của dừa sáp giúp tăng cường chức năng xương khớp
V. Mua Dừa sáp Trà Vinh ở đâu?
Hiện nay, để mua được Dừa sáp Trà Vinh giá tốt, chất lượng cao là không hề dễ vì có nhiều đơn vị bán tràn lan trên thị trường. Ngoài ra, còn rất nhiều gian thương lợi dụng lòng tin của khách hàng và cung cấp cho khách hàng những sản phẩm kém chất lượng. Điều này khiến cho người tiêu dùng không biết đâu là địa chỉ để mua được loại đặc sản chính gốc. Chính vì vậy, người tiêu dùng cần phải cân nhắc và lựa chọn thật kỹ trước khi đặt hàng để có được một sản phẩm chất lượng và chính gốc.
Bigsvietnam.com là doanh nghiệp hàng đầu tại Việt Nam trong lình vực cung cấp các Sản phẩm Dừa Sáp và các Đặc Sản Chế Biến từ Dừa Sáp. Đến với Bigsvietnam.com, quý khách sẽ hoàn toàn yên tâm về chất lượng sản phẩm cũng như là chính sách bảo hành và hậu mãi cho khách hàng.
Đặc biệt, hiện nay Big S đang có chương trình tri ân khách hàng với những ưu đãi cực kỳ hấp dẫn. Liên hệ ngay với chúng tôi để nhận được những ưu đãi ngập tràn ngay hôm nay nhé!
V. Thông tin liên hệ đặt hàng
CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT VÀ THƯƠNG MẠI BIG S
- 📞Phone/Zalo: 0979.303.092
- 🌐Website: Bigsvietnam.com
- 🌐Fanpage: Bigsfood
- 📧Email: Bigsvietnam2018@gmail.com
- 🏠Địa chỉ: Số 52 Thạch Ngọc Biên, khóm 10, Phường 9, Tp Trà Vinh, Trà Vinh
Hiện tại công ty đang muốn mở rộng thị trường tìm thêm CTV, đại lý, Nhà phân phối trên Toàn quốc. Hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn tận tình về thông tin sản phẩm nhé!